Lancement du réseau : Le Calaisis, on y prend goût ! 2012 / Pas-de-Calais
Evènement passé.
Le mardi 06 novembre 2012 à Calais.
Le Pays du Calaisis (SYMPAC) travaille depuis quelques années sur la valorisation des produits et savoir-faire locaux en partenariat avec les offices de tourisme et les intercommunalités du territoire. Cette démarche « Le Calaisis, on y prend goût ! » est un réseau d'acteurs destiné à faire découvrir aux habitants et aux visiteurs les savoir-faire alimentaires et gastronomiques des professionnels du Pays du Calaisis dans le but de promouvoir auprès du tout public la consommation de produits locaux et de mettre en valeur la diversité des savoir-faire alimentaires.
Le réseau « Le Calaisis, on y prend goût ! » est composé, à ce jour, de 49 professionnels métiers de bouche : 22 restaurateurs et 27 producteurs issus du Pays du Calaisis qui partagent les valeurs suivantes : l'échange et l'accueil, l'équité et la solidarité et la préservation de l'environnement. Autour des professionnels, élus et techniciens d'intercommunalités, d'offices de tourisme et des chambres consulaires participent à faire vivre ce réseau.
Ce sera l'occasion pour les professionnels de se rencontrer, de disposer des outils de communication qui leurs sont fournis et d'échanger avec les élus et partenaires du territoire avant le salon Bien-être et Bien-vivre de Gravelines des 16-17-18 novembre prochain où « Le Calaisis, on y prend goût !» sera représenté par le Pays, les offices de tourisme et les professionnels.
Lancement du réseau : Le Calaisis, on y prend goût !
Le mardi 6 novembre 2012 Ã 16h00
L'auditorium
Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode
135, Quai du Commerce
62100 Calais
Calais (62)
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